世界杯期间，许多人习惯边看球赛边喝啤酒，但今年的世界杯却在冬季举行，与啤酒销售旺季的夏季相隔，这种反常现象在足球与啤酒文化中显得尤为突出。球迷们情绪高涨，股民们也抱有期待，啤酒产业能否利用这个淡季的机会实现转机？

啤酒上市公司的保守态度

一些啤酒公司的管理层对世界杯对业绩的促进作用持谨慎态度。据财联社记者的调查，原因有很多。首先，尽管我国啤酒和球迷的基数都很大，但对企业而言，稳定的消费群体才是关键，新增的消费群体可能不多。再者，世界杯比赛通常在深夜进行，无法创造新的饮酒机会。以重庆啤酒和珠江啤酒为例，它们的董秘办都表示，从全年来看，世界杯的影响并不显著。

这些公司的行事谨慎并非无端。他们依据过往数据和经验得知，啤酒销售与世界杯的关联并不如想象那般紧密。销量很大程度上受到天气状况和餐饮娱乐业开店频率的影响。啤酒常在户外消费，如夜市、露天烧烤等，而冬季此类活动减少，即便世界杯助力，业绩增长的动力也可能受限。

线下门店经营现状

观察线下门店的表现，世界杯似乎并未带来预期的推动力。以青岛啤酒在青岛开设的酒馆为例，尽管位于关键区域，但店内生意并未达到预期的高峰。即便在世界杯期间，顾客需出示个人二维码才能进店消费。三里屯店虽然提供了直播观赛服务，并推出了“108元精酿系列畅饮”的优惠活动，但整体氛围与旺季相比仍有差距。

北京燕京酒号亦是如此，店员表示会播放世界杯赛事，然而并未举办任何与世界杯相关的促销活动，价格与平日并无差异。理论上，世界杯期间应是啤酒消费的高峰期，理应促进销量增长，但冬季的寒冷气候确实对销售产生了显著影响。这些店铺作为啤酒销售的最后一环，其经营状况直接体现了世界杯期间啤酒销量的不足。

品质啤酒发展可能性

最近几年，以原浆、精酿和黑啤为代表的高品质啤酒在国内市场迅速崛起。在世界杯期间，这或许是个推广这类啤酒的好时机。即便是在寒冷的冬季，众多球迷仍会聚精会神地观看比赛，而高品质啤酒有望吸引那些具备消费实力且注重口感体验的球迷。

在一些大都市，青年球迷众多，他们对优质啤酒的喜好度颇高。若企业能在世界杯期间，在这些人流量大的区域加强优质啤酒的宣传，或许能对销售有所促进。尽管整体市场处于淡季，但若能迎合特定消费群体的需求，或许仍能有所作为。

营销活动的投入

有些公司虽想抓住“啤酒与体育结合”的机遇，但总体投入与成效与过去存在差异。珠江啤酒就提到，将举办契合企业特点的活动，以利用体育赛事提升品牌知名度。由此可见，企业认识到世界杯这一平台具备一定的营销潜力，尽管他们也清楚其对销售业绩的提升作用有限。

燕京啤酒的董事会秘书处表示，他们将依照年初的预算来执行经营策略。这说明公司在世界杯营销方面持理性态度，既不想错过良机，又不想无节制地投入资金。毕竟在销售淡季的背景下，大量资金投入可能难以达到预期的收益。

消费群体的稳定性

企业指出，那些喜欢啤酒和看球赛的人构成了一个固定的消费群体。这个群体的消费习惯比较固定。他们始终是啤酒的主要消费者，而新增的消费群体数量可能并不多。尤其在冬季世界杯期间，这种现象可能更为突出。由于天气寒冷，平时不太喝啤酒的人很少会因为世界杯而突然改变饮酒习惯。

存在一些新的消费场景，比如家人聚在一起观看世界杯，这或许会带动啤酒的消费量。然而，这样的增长与夏季的消费高峰相比，实在是微不足道。因此，啤酒销售还得主要依赖那些稳定的消费群体来支撑。

观看时间影响

世界杯赛事多在深夜在中国播出，这确实对啤酒销量有所影响。那时，许多人已入睡，尤其在寒冷的冬日夜晚，人们不像夏日那样愿意外出到公共场所观看球赛并喝啤酒。

即便没有出行限制，若是在深夜时分想要喝啤酒，其便利程度也比不上夏天。便利店和超市的营业时间有限，餐饮娱乐场所的夜间营业时间也可能缩短，这些因素共同作用，使得即便在世界杯期间，夜间的啤酒销量也难以增加。

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